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les ateliers d'Emile

  • Programme des ateliers d'Emile

  • atelier du 9 avril

  • Atelier du 16 avril

    asperges roties aux noix.jpgrizotto cebette gorgonzola.jpggateau ananas.jpg175010315_3985817248153529_9046150416267482271_n.jpg

  • Programme des ateliers d'avril 2021

  • atelier du 19 mars

    Dans quelques jours c'est le printemps .!!!!!!!!!!!!!!!!!

    Avec ce renouveau arrivent les légumes nouveaux

      ( asperges,fenouil,fèves,carottes et navets.....etc ) .

    Pour commencer une salade très fraiche Mesclun,fonds d'artichauts , fèves et tomates confites Ajoutons le croquant d'une tuile de parmesan .

    Pour suivre ,un filet de bar juste rôti et accompagné de légumes . Pour relever tous ces beaux produits, une huile vierge agrémentée de citron et menthe !!!! quelle fraicheur !!!!!

    La crème brulée aux fruits exotiques pour terminer  .... la douceur à l'état pure

    Les participants de demain ...Eric ,Melanie ,Keiko et Marie Odile,ont du pain sur la planche